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一条5T火腿从粗扩进化成为令人惊叹的美腿,一共需要5个角色扮演的火腿大师,各司其职又齐心协力,但要说到其中最具艺术性和创造力的角色,非火腿切割师莫属。 了解详情
5T 是西班牙国宝, 100%纯种伊比利亚火腿由西班牙政府最高等级黑标认证. 5T采用产于西班牙西南部珍贵稀有的100%纯种伊比利亚黑毛猪为原料,并以自由放养的方式,享用纯天然橡树果为食。唯有完全符合这三样条件生产, 才能获得西班牙最高等级的黑标认证100%纯种伊比利亚火腿。自1879年火腿工匠师傅在哈布果,橡果喂养伊比利亚火腿的发源地,130年代代传承手工腌制火腿工艺,5T 100%伊比利亚火腿是真正自然与时间的杰作,每一块火腿都需精心腌制并熟成三到四年以上,以业内最高的食用品质和安全标准享誉世界。
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